2318A Central Ave. Cross Park Ave. at Alameda High School Rate this shop at Yelp.com 快可立阿拉米達分店於二○○六年五月十三日（星期六）在千呼萬喚、舉世期待下隆重開幕，而一場針對當地假冒雜牌的正、邪、生、死決戰亦正式掀起序幕；所謂「山不在高、有仙則靈」，挾著快可立風靡全球的光環，讓這家只有幾百呎的小店，在那麼一條不起眼的橫街內依然發光發熱。美國快可立營運總監﹕葛浩釗更代表楊勵媛全球總裁到場祝賀。 這又是一個懷才不遇的青年才俊藉著經營快可立的成功傳奇，快可立三藩市納山區分店東主陳小生(Wing Tan)，在中學畢業後，為了實踐熱血男兒保家衛國的豪情壯志，以優異成績考進了美國海軍陸戰隊，多年來緊守崗位，準備隨時為美國而戰，並在日夜操練之餘，於海軍大學修讀機械工程學位來充實自己，以便日後在前線戰地可以派上用場；可惜，多年的努力備戰換來的只是虛渡光陰，幾許日出日落、春去秋來，始終沒有機會披甲出征、血戰沙場，於是，在○三年，當小生取得學位後便毅然退役。 多年的軍旅生涯令小生與現實社會有了一定距離，一時之間並不知道要從事甚麼才是，於是在表哥於密爾勃(Millbrae)市經營的錄影帶店分租一個小角落來賣手機，希望可以開創屬於自己的新天地，可惜事與願違，經營了多個月連最低工資都賺不回來，走出店外看見整絛街上根本連人影也沒有，莫說是賣手機，就算是官府派米也未必有幾個人會知道，心想這個地點實在「衰」透了。 到了同年秋天，快可立連鎖店收購了小生所經營的手機店旁的餐館，而陪伴快可立營運總監：葛浩釗(Raymond Kot)到現場視察的是快可立三藩市日落區及海洋區分店東主：林康來(Roy Lam)，而林老闆剛好正是小生在三藩市林肯高中時的同窗好友，當時心直口快的小生還告誡林老闆此處地靜人稀，生意很難做；可是林老闆和葛總監卻只是一笑置之，令小生覺得十分不是味道，心想待日後開張後沒有生意，便會後悔「不聽老人言、吃虧在眼前」。 經過兩個月的日夜趕工，快可立密爾勃(Millbrae)分店終於在○三年九月二十八日（星期日）在千呼萬喚下隆重開幕，此時此刻，小生終於親眼目睹了快可立的不敗神話，在這條他曾經以為是「衰」透的街道上，快可立每天從早到晚、從店裡排到店外的人龍震驚了整個社區，亦震憾了小生的心；而包括小生自己和他的家人亦順應潮流，成為了快可立的忠實粉絲(Fans)，因此，亦跟葛總監及快可立團隊的核心領袖成為了好朋友。 經過多個月來的相處，小生被葛總監的真摯、正義和智慧所感動，加上少時同窗林老闆因經營快可立在雙十年頭便成就非凡、意氣風發，的確羨煞同輩，於是在○四年夏，小生與家人認真商量後主動向葛總監提出加盟快可立的要求，而一向重情、重義的葛總監不但為小生說服台灣總公司以優惠條件協助年青人創業尋夢，更是二話不說，向小生推薦了一個千載難逢的投資商機，結果小生以極低價收購了三藩市納山(Nob Hill)區的一間三文治、咖啡店，而該物業的業主亦基於私人情誼，加上對快可立維護公義的欽佩，於是以低於市價三成的優惠價將該店租了給小生。小生在快可立團隊、各地盟友的指導和協助下成功完成了改建工程，並引進無煙廚房的技術，令沒有抽油煙系統的飲料店可以合法煮食。於是，快可立納山(Nob Hill)區分店在○四年七月十八日正式開幕，開業後，獲得社區的廣泛支持和接受。 ○四年冬，葛總監獲知友人欲出售位於柏克萊加州大學門前黃金地段的快餐店，於是親身陪同小生前往遊說，並以江湖義氣、兄弟情誼之名，成功說服友人轉讓經營權予小生，並將之改建為快可立，開幕後，成功以割喉式的減價戰全面狙擊當地的假冒雜牌；數月後，小生再次獲得葛總監的內幕消息，以超低價買了阿拉米達(Alameda)市的一家餐館，而該物業的大業主亦被快可立團隊捍衛商標知識產權和人類道德良知的崇高情操所深深感動，只收取象徵式的數百元租金，讓快可立可以在更低的成本基礎上發動針對假冒雜牌的割喉戰。 在這個現實勢利的資本主義社會裡，竟然有那麼多人願意為了成全公義而犧牲私人利益，實在讓人欣慰：小生更表示當年在軍中沒有機會為國出征，剿滅恐佈份子和邪惡軸心國是他一生的遺憾，想不到退役後竟然可以在現實世界裡與邪惡無恥的奸商周旋對峙，可說是無悔青春、不枉此生。 View Larger Map |
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